札幌市中央区北５条西１丁目 札幌エスタ１０階にある、『四川飯店』に行きました。
地下食品街にある、イートインにはよく行きますが店舗の方は初めてです。
ここでも、食べたのは『汁なし担々麺 大盛（980円）』。
イートインより、８０円高いようです。
また、イートインでは辛さを選べたり、冷麺、温麺を選べますが、こちらは選択肢がありませんでした。
麺をすすると、かなり咽ました。辛いのもあるのですが、粉っぽさ？を感じ、上手く食べられません。
また、ほぼ生状態の青梗菜？も、なんだか合わない。（生野菜が苦手なのもありますが）
麺自体も、クタッとした四川風麺とは違い、シコシコ感があります。
個人的には、イートインの四川飯店の担々麺が好きなので、“あれ？ちょっと違う”感が先行してしまいました。
宴会にも使えるようなので、夜に来てみたいところです。
担々麺としては、専門のイートインで食べる方が好きです。
ぶっち的評価 【★★】