稚内市中央３丁目にある、『大王本店』に行きました。
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アーケード街の一角にありますが、稚内のアーケード街もシャッターが降りている店が多く、寂しい感じでした。
注文したのは、『（並）味噌ラーメン 700円』です。
赤味噌の濁ったスープは、寒い稚内では特に美味しそうに見えます。
チャーシューは、柔らかく適度に噛みごたえがあり、とても美味しいです。
稚内でラーメンを食べたのは初めてなので、これがスタンダードなのかわかりませんが、白く細めの麺でした。
港町は細麺が主流でしょうか。
このスープには、もう少しコシのある麺の方があう気がしました。
ぶっち的評価 【★★】