なかよし 入江店

室蘭市海岸町1-58にある、『なかよし』に行きました。

カウンターのみの小さなお店で、混んでいました。
メニューには、味噌、醤油、塩と並んで、ミックスと言うのがあり、興味がありましたが、『みそチャーシュー （820円）』にしました。

ちなみにミックスは、塩ベースに醤油ダレを加えたもので、昔風だそうです。

麺は、白っぽくて柔らかめに仕上がっています。
私は、もう少し噛みごたえのある麺が好きですが、この辺は好みですね。

しかし、チャーシューが絶品で、硬さと柔らかさが絶妙な加減で、良く味が染み込んでいます。
さらにスープも美味しく、ゴクゴク飲んでも最後まで飽きません。

お店のオススメは、醤油との事なので、また食べに行きたいです。


ぶっち的評価 【★★★】