天下一品 すすきの店

札幌市中央区南7条西3丁目にある『天下一品』に行きました。
全国的にかなり有名なチェーン店ですが、北海道上陸は意外と最近です。

札幌駅前通り、すすきのの外れにあります。

卓上に色々な調味料が並んでおり、博多ラーメンを彷彿させますが、発祥は関西だそうです。
注文したのは、『こってり  （770円）』です。

麺を箸で持ち上げるだけで、スープの濃さがわかります。
こってりと言うより、まるで泥。いや、沼。（例えが、悪いですね）

何味か、もはやわかりません。
とにかく濃厚で、それ以外に表現のしようがないのです。

濃いラーメンが好きな私も、さすがにスープを飲んでみようという気がおきません。
そして、びっくりするくらい麺にスープが絡みます。
「いやー！もうー着いてこないでぇー！」と言う麺の悲鳴すら聞こえます。

と、否定的な事を書きましたが、これはこれで癖になっちゃう人もいるかも知れません。
ただ、北海道には美味しいラーメン屋さんがたくさんあるので、本州のチェーン店系は苦戦するかも知れませんね。


ぶっち的評価  【★★】