シタッテサッポロ地下通路にある、『麻 SHIBIRE』に行きました。
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食べたのは、『汁なし坦々麺セット 温泉卵・追い飯付（900円）』です。![イメージ 2]()
店名ほど痺れる感じはありませんが、卓上に２種類の山椒があり、自分で足せます。
パクチー無料サービス期間だったようで、別盛りで付けてくれました。
麺は道産小麦を使用していて、細麺ですがモチモチとしていて食べ応えはあります。
なかなか、バランスの良い美味しい坦々麺でした。
ぶっち的評価 【★★★★】