山頭火 札幌北14条店

札幌市東区北14条東7丁目323、環状沿いにある、『山頭火』に行きました。
久しぶりの山頭火です。

言わずと知れた、旭川に本店があり、支店も多いお店です。

旭川発のラーメンでありながら、醤油ではなく、塩ラーメンで有名です。
私も普段、塩ラーメンはあまり食べませんが、山頭火では、塩を食べることが多いです。

今日も、『しおらーめん （780円）』にしました。

豚骨ベースの塩ラーメンですが、博多ラーメンとは違います。
独特の味わいで、ゴクゴクとスープを飲んでしまうような美味しい味です。

極細麺もナルトも、細切りのシナチクも、上に乗った梅干も、それら全てで山頭火ラーメンです。
久しぶりな事もあり、あっという間に完食でした。


ぶっち的評価 【★★★】