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会津 喜多方ラーメン 麺小町
愛媛県松山市ＪＲ松山駅の横にある、『麺小町』でラーメンを食べました。何故、松山に喜多方ラーメンかは謎ですが。。。注文したのは、『喜多方醤油ラーメン...
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築地 えび金 （すすきのラーメン館）
札幌市中央区南６条西４丁目にひっそりと？オープンしていた、『すすきのラーメン館』に行きました。すすきのゼロ番地のすぐ横になります。 １階から３階までラーメン店が入っていますが、１階にある『築地 えび金』で、『海老そば （780円）』を食べました。...
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真武咲弥
琴似2条にある、『真武咲弥』にいきました。以前から、気になっており、やっと行くことができました。 『炙り味噌らーめん （780円）』を推しているようだったので、注文。（味玉はトッピング）...
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麺屋 雪風 すすきの本店
札幌市中央区南７条西４丁目にある、『麺屋 雪風』に行きました。最近評判のお店のようです。 なかなか混んでまして、ひどいときはお店の中だけで無く、外まで行列になるようです。 注文したのは、『濃厚味噌ラーメン （800円）』です。 味玉が入っているのに、味玉をトッピングしてみました。 店員さんも驚いたように「一個入ってますけど、良いですか？」と言ってましたが、味玉トッピングは欠かせません。...
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ピッコロ大将
札幌市東区北8条東12丁目にある、『ピッコロ大将』に行きました。名前ではよくわかりませんが、ラーメン屋さんです。餃子や唐揚げとのセットも魅力的でしたが、『味噌ラーメン...
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横浜家系ラーメン 三元
北海道札幌市西区琴似一条7丁目にある、『横浜家系ラーメン 三元』に行きました。家系ラーメンは、初めてです。札幌ではあまり、馴染みがありませんが、関東の方にはたくさんあるようです。注文したのは、『らーめん（豚骨しょうゆ）...
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175°DENO担担麺 駅前通店
札幌市中央区北２西３ 敷島ビルB1にある、『175°DENO担担麺』に行きました。担担麺専門店で、汁なしと汁ありの２種類から選べます。それぞれ、シビれない、シビれる、すごくシビれるの３種類から、シビれっぷり（辛さとは違う？）を選択し、店外にある券売機で食券を購入し並ぶスタイルです。私は、『汁なし シビれる...
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麺屋 嘉門
札幌市西区西野４条７丁目１２番にある、『麺屋 嘉門』に行きました。 最近は、ラーメンWalker北海道で、チェックして新しい店を開拓しています。 本誌によると、群馬の「環七ラーメン周麺」で修業された店主のようです。 注文したのは、『中華そば 大盛 （800円）』です。 クーポンで味玉もプラスしました。 お店の女性店員さんが、とても感じよく親切な対応をしてくれます。...
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究麺 十兵衛
北海道は、しんしんと雪が降り、すっかりと冬景色です。そんな、寒い季節にぴったり。無性に食べたくなるのは、やっぱり味噌ラーメンですね。と、言うわけで、札幌市西区西町南７丁目４ー１７にある、『十兵衛』に行きました。もちろん、『味噌ラーメン...
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四川飯店 イートイン
久しぶりの更新です。既に自分がブログをやってたことすら、忘れてました。汗でも、ラーメンはちょくちょく食べておりますよー。さて、札幌エスタ地下食品街にぽつんとある、イートイン『四川飯店』で、『担々麺 激辛...
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ラーメンの丸福 一番星
札幌市東区丘珠町にある、『一番星』に行きました。郊外の幹線通りに沿って建っており、駐車場も店内も広くて利用しやすいです。辛いラーメンを食べたい気分だったので、『ジャンラーメン...
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らーめん 勝三
札幌市西区琴似二条1-3-3-17 コトニ美松ビル1Fにある、『らーめん 勝三』に行きました。予備情報なく、立ち寄ったのですが、店内の張り紙を見て、少し嫌な予感が。。。増し増し、アブラ、等々の例の呪文がー。私は、それ系が得意では無いのですが、食券で『味玉 味噌ラーメン...
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らーめん山家
札幌市東区丘珠町、いわゆる空港通り沿いにある、『山家』にいきました。滝川発と看板に書いてあるので、本店は滝川にあるんでしょうか。店に入ると、結構な豚骨臭が鼻につきます。ラーメンも通常の醤油、塩、味噌だけでなく、豚骨系のメニューもあり迷ってしまいます。私は、ランチサービスのＡセットにしてみました。醤油ラーメンとミニ豚丼で、800円とお得です。麺は、博多ラーメンのように細く、歯切れの良い固麺です。豚骨と...
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旭川らぅめん 青葉
旭川市二条通8丁目左8 二条ビルにある、『青葉』に行きました。ラーメンが有名な旭川の中でも老舗で、屋台から始まったそうです。 注文したのは、『正油らぅめん 大盛り （900円）』です。 海苔にプリントされた文字と、タコのキャラクターが目に入ります。 旭川で、タコ？ 大きなチャーシューが２枚、ネギとメンマが食欲をそそります。 もちろん麺は、低加水率で歯切れの良い旭川麺。...
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懇親会
熊本県を中心とした、この度の震災でお亡くなりになられた方々の御冥福をお祈りします。 また負傷された方々、全ての被災者の皆さまに心からお見舞いを申し上げたいと思います。 ２月に開催された、北海道地区審査会の昇段祝いが開催されました。 芦原会館江別同好会では、定期的に懇親会を行い親睦を図っています。...
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本日の稽古
毎週日曜日は、芦原会館江別同好会の稽古日です。人数も増え、上級者が多くなってきたので、今後、平日も稽古日を増やす予定です。基本にはじまり、ポジショニング、型、ミット、相対稽古、技限定スパーリングへと続きました。稽古後の外の風が、心地よかったです。本日は、芦原会館創始者である芦原英幸先代館長のご命日です。みんなで、空手ができることに感謝です。押忍、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー江...
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175°DENO 担々麺 札幌北口店
札幌市北区北7条西4丁目1-1東カン札幌ビル1Fにある、『175°DENO担々麺』に行きました。非常にファンの多い担々麺専門店です。店内はラーメン屋と言うより、バーのようで、若い女性でも気兼ねなく入れる雰囲気です。実際に女性のお客さんもたくさんいました。入店時に券売機で食券を買うスタイルで、お水もセルフです。食べたのは、『汁なし担々麺 痺れる...
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ラーメンの丸福 一番星
先日、訪問した札幌東区にある、『一番星』ですがジャンラーメンを食べた時に、これはベースのラーメンも美味しいぞ！と直感しその後２度行きました。先ずは、『みそラーメン...
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元祖中洲屋台ラーメン 一番 一竜
福岡に行った際に、博多区上川端町の商店街にある、『一竜』に行きました。一度は食べてみたかった憧れの本場で食べる博多ラーメン。食べたのは、『ラーメン...
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